پایگاه خبری صدای زنجان نیوز/ مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان با تأکید بر اهمیت کشت دانه‌های روغنی در تأمین نیازهای اساسی کشور، از قابلیت‌های متنوع ایران در این زمینه سخن گفت.

مسیح‌الله محمدی اظهار کرد: دانه‌های روغنی شامل گونه‌های متنوعی هستند که قابلیت کشت در شرایط مختلف اقلیمی ایران را دارند. ارقام جدیدی از این گیاهان برای مناطق دیم و آبی معرفی شده است که متناسب با شرایط خاک و آب هر منطقه هستند.

وی با اشاره به اهمیت کاهش مصرف آب در کشاورزی، گفت: تغییر ارقام کشت و انتخاب محصولات با بهره‌وری بالاتر از جمله اقدامات اجرایی در این زمینه است. برای مثال، کشت گیاهانی مانند گلرنگ و کاملینا که به آب کمتری نیاز دارند می‌تواند جایگزین مناسبی برای کلزا در مناطق دیم و نیمه‌آبی باشد.

مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی زنجان با تأکید بر اهمیت برنامه‌ریزی‌های کوتاه‌مدت و بلندمدت، گفت: حمایت‌های مداوم و برنامه‌ریزی دقیق می‌تواند وابستگی به واردات را کاهش داده و به خودکفایی در تولید دانه‌های روغنی منجر شود.

او درباره افزایش واردات روغن، توضیح داد: عواملی مانند تخصیص ارز ترجیحی برای واردات، پایین بودن قیمت خرید تضمینی دانه‌های روغنی، رشد مصرف روغن به دلیل تغییر ذائقه مردم و تمایل به فست‌فودها از دلایل اصلی این روند است.

محمدی تأکید کرد: همه استان‌های کشور با توجه به تنوع اقلیمی، ظرفیت کشت دانه‌های روغنی را دارند، بویژه استان‌های شمالی برای کشت آبی و مناطق دیم‌خیز برای کشت محصولات دیم مناسب هستند. با برنامه‌ریزی اصولی، استفاده بهینه از منابع آب و توجه به شرایط اقلیمی می‌توان وابستگی به واردات روغن را کاهش داد و به سمت خودکفایی حرکت کرد.

منبع/ ایسنا