مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: بیش از ۳۸ هزار و ۷۵۰ کیلوگرم فرآورده گوشتی غیربهداشتی برابر دستورالعملهای بهداشتی در استان معدوم سازی و از چرخه مصرف انسانی حذف شد
پایگاه خبری صدای زنجان نیوز/ محمدباقر
حاج کاظمی مدیرکل دامپزشکی استان زنجان افزود: از
ابتدای سال جاری تاکنون بیش از هشت هزار و ۱۵۵ مورد نظارتهای کارشناسان بهداشتی
دامپزشکی در استان انجام شده و ۳۴۰ مورد نمونه برداری از فرآورده خام دامی صورت
گرفته است.
حاج
کاظمی گفت: در پی این نظارت ها بیش از ۳۹ هزار و ۳۷۳ کیلوگرم فرآورده غیربهداشتی
از سوی کارشناسان بهداشتی استان ضبط شد.
وی
اظهار داشت: از این میزان بیش از ۳۸ هزار و ۷۵۰ کیلوگرم فرآورده غیر بهداشتی معدوم
و ۲۷ مورد پرونده مربوط به اماکن عرضه متخلف بهداشتی به مراجع قضایی استان ارجاع
داده شد.
حاج
کاظمی یادآور شد: طی همین مدت، بیش از ۱۲ میلیون و ۷۱۳ هزار قطعه انواع طیور صنعتی
به وزن بیش از ۲۵ میلیون و ۵۵۳ هزار کیلوگرم و ۱۵ هزار و ۹۶۱ رأس دام کشتاری سبک و
سنگین به وزن بیش از یک میلیون و ۸۶۵ هزار کیلوگرم در کشتارگاههای دام و طیور
استان تحت نظارتهای شرعی و بهداشتی کارشناسان دامپزشکی استان کشتار و وارد بازار
مصرف شد.
مدیرکل
دامپزشکی استان زنجان به هم استانیها توصیه کرد: هنگام خرید به تاریخ تولید و
انقضای فرآوردههای خام دامی توجه داشته باشند و آنها را از مراکز مجاز که تحت
نظارت بهداشتی و شرعی دامپزشکی استان تولید میشوند خریداری کنند.