پایگاه خبری صدای زنجان نیوز/ معاون گردشگری اداره‌کل میراث‌ فرهنگی، گردشگری و صنایع‌ دستی استان زنجان گفت: ثبت نام پیش رویداد هجدهمین جشنواره آش ایرانی که آغاز شده است و تا دوازدهم همین ماه ادامه دارد و در صورت استقبال تمدید خواهد شد.

داوود آبیان  افزود: ثبت‌نام مرحله انتخابی استان در هجدهمین جشنواره آش ایرانی در سایت جشنواره انجام می‌شود و علاقه‌مندان می توانند با مراجعه به سایت https://zanjan.mcth.ir/ash۱۸ در هجدهمین جشنواره آش ایرانی ثبت‌نام کنند.

وی اضافه کرد: این رویداد همانند سال‌های گذشته برای پخت آش‌های سنتی استان توسط متقاضیان انجام می شود و نفرات برتر جهت شرکت در هجدهمین جشنواره آش ایرانی انتخاب خواهند شد.

آبیان با بیان اینکه پس از برگزاری رقابت‌های مرحله مقدماتی به شرکت‌کنندگان برتر غرفه طبخ آش‌های سنتی در جشنواره پیش رو اختصاص خواهد یافت، اضافه کرد: تعدادی از این غرفه‌ها پس از رقابت در مرحله انتخابی متعلق به استان زنجان خواهد بود و تعدادی دیگر هم به منتخبان جشنواره‌های گذشته آش ایرانی از سایر استان‌ها اختصاص خواهد یافت.

معاون گردشگری اداره‌کل میراث‌ فرهنگی، گردشگری و صنایع‌ دستی استان زنجان ادامه داد: سال گذشته ۱۲۰ متقاضی در پیش رویداد جشنواره آش ایرانی شرکت کرده بودند که پیش بینی می شود امسال این تعداد افزایش یابد.

وی به مشارکت شهرستان های استان در این رویداد مهم اشاره و خاطر نشان کرد: در صورت استقبال و کثرت متقاضیان یک پیش رویداد نیز برای برگزیدگان نهایی برگزار می شود.

جشنواره ملی آش، قدیمی‌ترین جشنواره غذای ایرانی است که همه‌ساله در شهر زنجان برگزار می شود.

منبع/ ایرنا