پایگاه خبری صدای زنجان نیوز/ معاون آمار و برنامه‌ریزی سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی استان زنجان گفت: بر اساس نتایج طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاه‌های رسمی کشور، میزان عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی استان زنجان در شهریورماه ۱۴۰۴ نسبت به مدت مشابه سال قبل ۴۵ درصد افزایش‌یافته است.

ایرج امینی، معاون آمار و اطلاعات سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی استان زنجان با اشاره به اجرای طرح آمارگیری کشتار دام در کشتارگاه‌های رسمی کشور اظهار کرد: اجرای این طرح از سال ۱۳۴۷ تاکنون به‌صورت ماهانه توسط مرکز آمار ایران انجام می‌شود و داده‌های حاصل از آن برای برنامه‌ریزی اقتصادی، اجتماعی و کشاورزی کشور مورداستفاده قرار می‌گیرد.

وی افزود: در سال ۱۴۰۴، دو کشتارگاه رسمی خصوصی در استان زنجان فعال بوده‌اند و بر اساس نتایج این آمارگیری، در شهریورماه سال جاری وزن گوشت قرمز عرضه‌شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی استان در مجموع ۵۲۲ تن گزارش شده است که گوشت گاو و گوساله با ۴۷۱ تن معادل ۹۰.۲ درصد از کل گوشت عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است.

امینی اضافه کرد: همچنین گوشت گوسفند و بره با ۴۱ تن (۷.۸ درصد) و گوشت بز و بزغاله با ۱۰ تن (۱.۹ درصد) از مجموع وزن گوشت قرمز عرضه‌شده در استان را شامل می‌شود.وی ادامه داد: مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی استان زنجان در شهریورماه ۱۴۰۴ با ماه مشابه سال گذشته نشان‌دهنده افزایش ۴۵ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز است. 

در این میان، تولید گوشت گوسفند و بره ۳۳ درصد، بز و بزغاله ۲۶ درصد و گاو و گوساله ۴۶ درصد نسبت به شهریور ۱۴۰۳ افزایش‌یافته است.امینی اضافه کرد: نتایج آمارگیری نشان می‌دهد مقدار عرضه گوشت قرمز در شهریورماه ۱۴۰۴ نسبت به مردادماه همان سال نیز حدود ۲ درصد افزایش داشته است.

معاون آمار و اطلاعات سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی استان زنجان در پایان خاطرنشان کرد: بررسی نتایج سایر طرح‌های آماری در زیر‌بخش دام نشان می‌دهد بخشی از کشتار دام، به‌ویژه دام سبک، در خارج از کشتارگاه‌های رسمی انجام می‌شود که آمار مربوط به آن در این طرح لحاظ نشده است.

منبع/ موج رسا