پایگاه خبری صدای زنجان نیوز/  نمایشگاه صنایع غذایی، آرد، نان و صنایع وابسته شامگاه سه شنبه در محل دائمی نمایشگاه‌های بین المللی استان آغاز به کار کرد.

مدیرعامل نمایشگاه‌های بین‌المللی استان در حاشیه افتتاح این نمایشگاه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا هداف برگزاری این رویداد را ایجاد بستر تعامل میان نانوایان، تولیدکنندگان، متخصصان و کارآفرینان، ارتقای سطح کیفی تولیدات مرتبط با نان، آشنایی با فناوری‌های نوین، برگزاری کارگاه‌های آموزشی برای اصلاح الگوی مصرف و افزایش سرمایه‌گذاری در صنایع غلات و نان ذکر کرد.

رضا قندیلی افزود: همچنین استانداردسازی محصولات با حضور شرکت‌های توانمند داخلی، یکی از مهم‌ترین رویکردهای این نمایشگاه است که می‌تواند به ارتقای جایگاه ملی صنعت آرد و نان کمک کند.

وی اظهار داشت: در این نمایشگاه، ۴۰ مشارکت کننده از ۱۲ استان کشور شامل زنجان، تهران، آذربایجان شرقی، آذربایجان غربی، اصفهان، خراسان رضوی، قزوین، همدان، کرمانشاه، مازندران، البرز و قم حضور دارند.

قندیلی افزود: مشارکت‌کنندگان شامل کارخانجات آرد، تولیدکنندگان دستگاه‌های نانوایی، صنایع غذایی، تجهیزات وابسته به آرد و نان، تجهیزات قنادی و همچنین سازمان‌ها و اتحادیه‌های مرتبط هستند که هر یک سهمی مشخص در ترکیب غرفه‌ها دارند.

مدیرعامل نمایشگاه‌های بین‌المللی استان زنجان گفت: این ترکیب نشان‌دهنده گستره فعالیت‌های نمایشگاه از کارخانجات آرد و صنایع تبدیلی گرفته تا تولیدکنندگان تجهیزات نانوایی و قنادی است.

وی اظهار داشت:مخاطبان این رویداد طیف گسترده‌ای از نانوایان، قنادان، صنوف نان‌های حجیم و صنعتی و حتی عموم مردم را دربرمی‌گیرند.

مدیرعامل نمایشگاه‌های بین‌المللی استان زنجان خاطرنشان کرد: علاوه بر این، نهادهایی چون استانداری زنجان، اداره کل صنعت، معدن و تجارت استان، سازمان جهاد کشاورزی، اداره کل غله و خدمات بازرگانی، فرمانداری زنجان، اتاق اصناف استان، اتحادیه نانوایان و اتحادیه قنادان نیز به‌عنوان حامیان و نهادهای مرتبط در برگزاری این نمایشگاه نقش‌آفرینی خواهند کرد.

این رویداد نمایشگاهی همه روزه از ساعت ۱۵ تا ۲۱ دایر است و با هدف استانداردسازی فعالیت‌های تولیدی در حوزه آرد و نان، ارتقای کیفیت فرآیند تولید، معرفی ماشین‌آلات نوین و ایجاد بستر تعامل میان فعالان این صنعت برگزار می شود.

نمایشگاه صنایع غذایی، آرد، نان و صنایع وابسته تا پنجم دی‌ماه ۱۴۰۴ در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی استان زنجان دایر است.

 منبع/ ایرنا