پایگاه خبری صدای زنجان نیوز/  نوزدهمین جشنواره ملی آش ایرانی و بیستمین نمایشگاه ملی صنایع‌دستی از دوم تا ششم شهریورماه در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی کاسپین زنجان برگزار می‌شود. این رویداد که به‌عنوان یکی از مهم‌ترین رخدادهای گردشگری استان شناخته می‌شود، امسال با رویکردی متفاوت و با هدف ساماندهی به کیفیت ارائه محصولات، میزبان هنرمندان و آشپزان سراسر کشور است.

تمرکز بر اصالت؛ حذف تنقلات عمومی

سید میکائیل موسوی، مدیرکل میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری استان زنجان در تشریح برنامه‌های امسال با اشاره به اینکه جشنواره آش تنها یک رویداد غذایی نیست، اظهار کرد: امسال با هدف ارتقای کیفیت و پرهیز از تکرار تجربه‌های پیشین، تنقلات عمومی و سوغات غیرتخصصی از فضای جشنواره حذف شده است. تأکید ما بر ارائه سوغات تخصصی استان‌ها و محصولات صنایع‌دستی است تا محوریت جشنواره که معرفی فرهنگ و هنر اصیل ایران است، تحت‌الشعاع فروش محصولات متفرقه قرار نگیرد.

به گفته مدیرکل میراث‌فرهنگی زنجان، در این دوره ۲۱ استان در بخش آش و ۲۹ استان در بخش صنایع‌دستی حضور دارند و مجموعاً ۱۵۵ غرفه برای عرضه دستاوردهای فرهنگی و هنری اختصاص یافته است.

چالش زیرساخت در گاوازنگ و انتقال به کاسپین

موسوی در پاسخ به پرسش‌های مطرح شده پیرامون چرایی عدم برگزاری جشنواره در فضای باز «گاوازنگ»، به مشکلات زیرساختی این مجموعه اشاره کرد و گفت: مجموعه گاوازنگ به دلیل روند طولانی انتقال مالکیت از منابع طبیعی به شهرداری، در سال‌های اخیر فاقد رسیدگی لازم بوده است. اگرچه شهرداری برای آماده‌سازی آن تلاش‌های زیادی انجام داده، اما تکمیل زیرساخت‌هایی نظیر سرویس‌های بهداشتی، محوطه‌سازی و تأمین امکانات رفاهی برای میزبانی از انبوه جمعیت، زمان‌بر است.

وی با تأکید بر اینکه برای سال‌های آینده و با تثبیت مالکیت و سرمایه‌گذاری شهرداری، بازگشت جشنواره به فضای باز در دستور کار قرار دارد، افزود: امسال برای پیشگیری از مشکلات بهداشتی سال‌های گذشته در کاسپین، پیش‌بینی‌های لازم برای نظافت مستمر و مدیریت فضا با همکاری شهرداری انجام شده است تا خللی در خدمات‌رسانی به هموطنان ایجاد نشود.

اقتصاد گردشگری و حمایت از هنرمندان

موسوی با بیان اینکه استان زنجان دارای ۱۲ هزار هنرمند صنایع‌دستی است، برگزاری این نمایشگاه را فرصتی مغتنم برای جبران بخشی از خسارات اقتصادی این حوزه دانست.

 وی تصریح کرد: در شرایطی که هنرمندان ما متضرر شده‌اند، برگزاری این رویدادها محرکی برای رونق بازار صنایع‌دستی و معرفی ظرفیت‌های گردشگری استان است. ما به دنبال آن هستیم که علاوه بر ایجاد شور و نشاط اجتماعی، آورده اقتصادی پایداری برای استان ایجاد کنیم.

مدیریت تعرفه و پارکینگ

در خصوص بحث تعرفه‌ها و پارکینگ نمایشگاه کاسپین نیز، مدیرکل میراث‌فرهنگی اعلام کرد که مدیریت این بخش بر عهده مجموعه کاسپین است و تأکید شده که هزینه‌ها با رویکردی منصفانه و نظارت‌شده تعیین شود تا رضایت شهروندان و گردشگران جلب گردد.

وی در پایان با اشاره به اهمیت نقش رسانه‌ها در اطلاع‌رسانی، از عموم مردم و گردشگران دعوت کرد تا با حضور در این جشنواره، ضمن بهره‌مندی از تنوع غذایی استان‌های مختلف، از هنرمندان و تولیدکنندگان صنایع‌دستی ایرانی حمایت کنند. وی خاطرنشان کرد: پلیس و دستگاه‌های اجرایی نیز برای تسهیل تردد و تأمین امنیت هم‌افزایی کاملی دارند و امیدواریم این دوره از جشنواره، تجربه‌ای موفق و رضایت‌بخش برای زنجانی‌ها و مسافران باشد.