پایگاه خبری صدای زنجان - رئیس اتحادیه قصابان زنجان از کاهش ۵۰ درصدی فروش گوشت بدنبال شیوع بحران کرونا در مرکز استان زنجان خبر داد.

بهلول بیات اظهار کرد: نیمی از گوشت استان به تالارها، رستوران‌ها، چلوکبابی و ساندویچی عرضه می‌شد اما پس از شیوع کرونا به علت تعطیل بودن یا نیمه تعطیلی این اماکن، فروش گوشت به شدت کاهش یافته و ضرر و زیان فراوانی را برای قصابان به ارمغان آورده است.

وی به فروش ماهیچه، راسته، فیله و قلوه گاه به تالارها و رستوران‌ها اشاره کرد و عنوان داشت: از چندین ماه گذشته تاکنون تعدادی از قصابان به علت نداشتن فروش کافی به ورشکستگی رسیده‌‌اند و راه معیشت و امرار معاش برای آنها بسته شده است.

رئیس اتحادیه قصابان زنجان تاکید کرد: از مسئولین درخواست می‌شود که صنف قصابان را نیز تحت پوشش گروه‌های آسیب دیده بر اثر کرونا قرار دهند چرا که این قشر نیز بسیار خسران دیده‌اند.

بیات تعداد فعلی قصابان در حال فعالیت در مرکز استان را حدود ۱۳۰ قصاب اعلام کرد و گفت: همه این قصابان دارای پروانه فعالیت هستند و حتی یک قصاب بدون پروانه فعالیت نمی‌کند.

وی از افت قابل توجه فروش گوشت گوساله پس از ذبح آن به علت وجود استخوان و ضایعات خبر داد و افزود: قصابانی در سطح شهر هستند که حدود ۵۰۰ کیلو گوشت در دستان او مانده و راه چاره‌ای برای او نیست./پیام ملت/

انتهای پیام