پایگاه خبری صدای زنجان نیوز/  ولی اله زمانی تصریح کرد: در راستای بررسی کیفیت روند خرید تضمینی گندم توسط اکیپ‌های بازرسی و نظارت کارشناسان اداره کل غله و خدمات بازرگانی با همکاری معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی از مراکز خرید گندم در استان انجام می شود.

زمانی در ادامه افزود: در این نظارت و بازرسی‌ها بر شرایط کیفی خرید گندم، شرایط بهداشتی، سن زدگی، رطوبت، افت مفید و غیرمفید مورد بررسی انجام می شود.

وی اظهار کرد: در بازرسی های صورت گرفته، نمونه های تصادفی از گندم های خریداری شده، اخذ و به منظور راستی آزمایی عملیات کیفی خرید تضمینی گندم و تهیه نمونه های میانگین به مرکز پژوهشکده غلات کشور ارسال می شود.

شایان ذکر است عملیات خرید تضمینی گندم از مورخ 25 خرداد ماه سالجاری در سطح استان توسط مراکز ملی و خصوصی، کارخانجات آردسازی و اتحادیه تعاون روستایی آغاز شده است.